ULTIMILE STIRI
- CCR decide dacă Parlamentul va stabili data alegerilor locale Citeşte întreaga ştire: CCR decide dacă Parlamentul va stabili data alegerilor locale
- Fațada sanatoriului Marila din Oravița s-a prăbușit. Pacienții, mutați la un alt spital Citeşte întreaga ştire: Fațada sanatoriului Marila din Oravița s-a prăbușit. Pacienții, mutați la un alt spital
- Maria Liliana Oșca
- Filmari cu soprana Anda Louise Bogza
- Ani de Liceu
- Povesti de Succes – Sezon nou
REŢETA ZILEI – Salată cu pui
• Timp de preparare: 30 min
• Timp de prajire:
40 minute
Ingrediente :
• 500 g piept de pui
• ulei pentru prăjit
Pentru salată
• 1 salată verde
• 1 varză mică roşie
• 1 sfeclă roşie
• sare
• piper
• 1 ceapă roşie
• crutoane aromate cu usturoi
• 3-4 lingurite ulei de măsline
• 1-2 lingurite oţet aromatic
• 1 lingurita zahăr
• 1 lingurita vin
Preparare :
1. Se ia pieptul de pui, se trece printr-un jet de apă, se şterge bine cu un prosop absorbant şi se prăjeşte în uleiul încins. Se întoarce de pe o parte pe cealaltă, la intervale mici, astfel încât să se rumenească uniform. Se scoate şi se lasă să se scurgă de grăsime pe un prosop absorbant.
2. Separat, se spală varza şi salata, apoi se lasă la scurs.
3. Varza roşie se taie fideluţă, se condimentează cu sare şi se amestecă bine iar salata se rupe cu mâna. Sfecla roşie fiartă se rade pe răzătoarea mică, ceapa se taie solzişori şi se pun într-un bol împreună cu celelalte ingrediente.
4. Se pregăteşte sosul din ulei, oţet, zahăr, sare, piper şi vin şi se adaugă peste salată. Pe deasupra, se presară feliuţele de piept. Se serveşte cu crutoane cu usturoi.
Sursa: retete.unica.ro
happy wheels
