Dec 17, 2014 admin Carusel, Gastronomie 0
Ca sa fii plin de energie in zilele friguroase de iarna, rasfata-te in fiecare dimineata cu un mic dejun consistent. Iata trei idei care te vor face sa te simti excelent.
1. Omleta cu spanac si praz
Transforma-ti diminetile intr-un impuls de energie cu proteine bune din ou la care sa adaugi fier si alte minerale esentiale din spanac. Pune-le pe amandoua in cea mai gustoasa reteta de omleta.
Ingrediente
sare, 50g feta, 4 linguri ulei de masline, 2 lingurite patrunjel tocat marunt, 6 oua, 100g baby spanac , 2 catei de usturoi zdrobiti, cateva frunze de tarhon tocate marunt, 2 fire praz medii, tocate in jumatate pe lungime si feliate subtire, 50g unt, piper
Metoda de preparare
Topeste untul intr-o tigaie larga, pe foc mediu. Caleste prazul impreuna cu usturoiul si tarhonul, amestecand din cand in cand. Dupa 15 minute, prazul ar trebuie sa se inmoaie.
Condimenteaza cu sare si piper.
Blanseaza spanacul cateva secunde in apa fierbinte. Scurge-l si adauga-l peste praz. Mai gateste 30 secunde. Ia tigaia de pe foc.
Bate ouale, adauga patrunjelul tocat si 1 lingura de apa rece si amesteca bine.Toarna acest amestec peste spanacul si prazul din tigaie si imparte totul in doua parti egale.
Incinge o tigaie cu 2 linguri ulei de masline.Pune la baza o portie de legume gatite, apoi jumatate din ouale batute. Presara deasupra feta faramitata si lasa amestecul nemiscat pana cand ouale incep sa se coaguleze. Da focul mic si lasa sa se gateasca pana se intareste, apoi intoarce cu grija pe partea cealalata si mai gateste 1-2 minute.
Repeta operatiunea si pentru a doua omleta.
Serveste imediat.
Sandvisuri cu ou si somon afumat
O portie sanatoasa de proteine si grasimi bune vor fi tot ce ai nevoie dimineata pentru a-ti mentine energia la cote maxime. Dubleaza portia de sanatate cu un pahar de suc natural cu multe vitamine.
Ingrediente
sare, 1/2 avocado, 2 linguri suc de lamaie, 4 felii de rosii , 40g somon afumat, 1 ou fiert, 1 lingura ceapa rosie tocata, 1 lingurita ulei de masline, 1 chifla , chives tocat pentru decor
Metoda de preparare
Caleste ceapa in ulei de masline incins. Lasa deoparte.
Curata si paseaza jumatatea de avocado. Amesteca-o cu sucul de lamaie, ceapa calita si un praf de sare.
Prajeste chifla taiata in doua pe orizontala.
Asaza pe fiecare jumatate un strat de avocado pasat, cate 2 felii de rosii, felii de ou fiert si bucatele de somon afumat. Condimenteaza cu sare si decoreaza ca chives tocat si piper roz.
Sandvisuri cu ou si somon afumat
O portie sanatoasa de proteine si grasimi bune vor fi tot ce ai nevoie dimineata pentru a-ti mentine energia la cote maxime. Dubleaza portia de sanatate cu un pahar de suc natural cu multe vitamine.
Ingrediente
sare, 1/2 avocado, 2 linguri suc de lamaie, 4 felii de rosii , 40g somon afumat, 1 ou fiert, 1 lingura ceapa rosie tocata, 1 lingurita ulei de masline, 1 chifla , chives tocat pentru decor
Metoda de preparare
Caleste ceapa in ulei de masline incins. Lasa deoparte.
Curata si paseaza jumatatea de avocado. Amesteca-o cu sucul de lamaie, ceapa calita si un praf de sare.
Prajeste chifla taiata in doua pe orizontala.
Asaza pe fiecare jumatate un strat de avocado pasat, cate 2 felii de rosii, felii de ou fiert si bucatele de somon afumat. Condimenteaza cu sare si decoreaza ca chives tocat si piper roz.
happy wheels
Jun 03, 2020 0
Feb 21, 2023 0
Oct 24, 2022 0
Oct 24, 2022 0
Oct 24, 2022 0
Feb 21, 2023 0
Oct 24, 2022 0
Oct 24, 2022 0
Sep 27, 2022 0